گاری حمل و نگهداری سینی

گاری حمل سینی نان که نامش کار آن را نشان می دهد وسیله ای است برای جا به جایی انواع سینی های پخت نان و قالب های نان می باشد.گاری حمل سینی یا ارابه در تعداد طبقه های مختلف و کاربردهای مختلف ساخته می شوند . در طراحی واگن های حمل خمیر نهایت دقت صورت گرفته تا ضمن رعایت فاصله بین طبقات ، ارتفاع واگن بیش از اندازه بلند یا کوتاه نشود. چرخ های استفاده شده در گاریها بنا به نیاز استفاده در گرما یا اتاق تخمیر در سه نوع قابل ارائه خواهد بود . چرخ با جنس نسوز برای استفاده در داخل فر گردان ، چرخ لاستیکی برای حمل و نگهداری خمیر و نان برای اتاق تخمیر یا فر طبقاتی ، و همچنین چرخ چدنی