پێچ پێچ كنيدێر

پێچ پێچ كنيدێريان ميكسە يەك لکه باو هەويركارى كنيدێرسە لکه خەياڵ نان پيشەسازى (بارستايى و بارستاييى-نيمچە نان).

هەروەها ناسراو بە ئۆتۆماتيك هەويركارى تيژكەرەوە، زۆر پيشەسازيى نان دروست كەر دووبارە-ئۆتۆماتيكن.

بەكارهێنان. پێچ پێچ ئامێری (وەك هەير) هەروەها دەتوانێت بەكار بهێنرێت لە ئاسايى نان يکه و مۆڵگە‌.

بەهۆيکه بڵند كاتيکه هەوير (وەك هەير) لە ئاسايى كنيدێرس وێك مرۆڤ هێز بەكار دەهێنێت لە و چاودێرى دەكات يارمەتى دەدات بۆكە هەوير (وەك هەير)،ێك پێچ پێچ بەكار دەهێنێت ئامێری (وەك هەير) هێزى كار لا دەبات و زۆر بوونکه خێراييى (وەك هەير) و سەرەراى ئەوەشکه چۆنيەتيىکه هەوير و لە كۆتاييداكە چۆنيەتيى نان باشتر دەبێت.

ئاسايى پێچ پێچ پێوەنوساندن لکه نان پيشەسازى خەياڵ دکهن دابەش دەكرێت بۆ چاكى كردەوە و گۆڕاو وشە بەگوێرەيکه جۆرى جۆگەلە (جام). كەيێك پێچ پێچ باڵ يان پێچ پێچ قۆچى هەيە.ش

كار:

ئەو بنەڕەتى زانين و شارەزايى ڕوو دەكاتە دەست پێ دکهن، بەڵام ئەوى ئاسان بۆ فێر دەبێت.

زۆربەى پێچ پێچ كنيدێرس كۆمەڵەيە بۆ دوو يان سێ رۆوندس بۆ مۆڵگە‌که هەوير. بۆ مۆڵگە‌که پێكهاتە، ئەوى زياترين بۆ هێواش ئەو بەرەوخوار و بەكارهێنانێك خێراتر لەدەور بۆكە هەوير و كردار (وەك هەير) ئەو.

که پێكهاتە كۆتايى مۆڵگە‌ دکهن كاتێكکه ئارد پێكهاتە بەرچاو نين.که ڕوويکه هەوير دەبێت جلوبەرگى ڕەسمى بێت و چونيەك، وکه ئارد تەنۆچكە دەبێت رێكۆگنيزابلێ نيبن هەروەك دانەوێڵە.که هەوير دەبێت نا پچڕان بەئاسانى لەماوەى درێژ دەبێتەوە.

که هەوير (وەك هەير)ێك هەنگاوە لکه هەوير فراوان دەكات، كە پاشان مۆڵگە‌ە بۆ دەكات ئەو پوففيێر و تواوە.