شاطر اتوماتیک – روبوبیکر

ربو بیکر ( ربات نان زن اتوماتیک )

از دیگر نام های این دستگاه می توان به شاطر اتوماتیک – روبو بیکر و یا  ربات نانوا  اشاره نمود.

شاطر در لغت به معنی زیرک، باهوش، چالاک و چابک است. در گذشته شاطران مردان تندپایی بوده‌اند که به شاه خدمت می‌کرده‌اند. امروزه شاطر به نانوا اطلاق می‌شود، یعنی کسی که در دکان نانوایی نان به تنور می زنند شاید علت این امر، تحرک پیوسته نانوایان به هنگام خمیرگیری و پخت نان است.

امروزه با توجه به صنعتی شدن فرایند تولید نان های سنتی ، شرکت های مختلف در صدد ساختن ماشینی هستند تا بتواند علاوه بر اینکه که کار شاطر را انجام دهد . کیفیت نان تولیدی را نیز حفظ نماید. و دخالت دست را در تولید نان های سنتی بالا ببرند.

کار کردن یا این دستگاه بسیار ساده و آسان بوده و با آموزش کوتاه توسط متخصصین ما صورت می گیرد.